{"id":5063,"date":"2022-04-05T06:20:18","date_gmt":"2022-04-05T06:20:18","guid":{"rendered":"https:\/\/fattoriadifubbiano.it\/?page_id=5063"},"modified":"2025-06-11T07:07:26","modified_gmt":"2025-06-11T07:07:26","slug":"fattoria-di-fubbiano-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fattoriadifubbiano.it\/","title":{"rendered":"Fattoria di Fubbiano"},"content":{"rendered":"\t\t
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Benvenuti alla fattoria di Fubbiano<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Circondata da 45 ettari di tenuta, tra vigneti, oliveti e boschi, la Fattoria di Fubbiano si estende tra i paesi di Tofori e San Gennaro, sul versante che volge a mezzogiorno delle colline lucchesi. Qui l\u2019inverno \u00e8 mite e un\u2019infinit\u00e0 di fiori spontanei iniziano a sbocciare fin da Gennaio. A Fubbiano il nostro impegno \u00e8 stato duplice: da un lato l\u2019integrazione delle colture preesistenti, diversificando i prodotti e promuovendone la tipicit\u00e0, dall\u2019altro il recupero del tradizionale stile di vita rurale restaurando fedelmente le costruzioni originarie<\/strong> in modo che conservassero il loro singolare carattere architettonico. Crediamo fermamente nel mantenimento di quel delicato equilibrio che \u00e8 l\u2019ecosistema biologico e nell\u2019uso di soli prodotti naturali tradizionali per proteggere le viti dalle malattie. I principali prodotti della fattoria sono il nostro olio extra vergine di oliva <\/strong><\/span>ed i nostri vini DOC Colline Lucchesi<\/strong><\/span>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Gli appartamenti<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Costruite intorno alla villa del XVII secolo, le antiche case di corte tipiche della campagna lucchese, un tempo dimora dei lavoratori e dei contadini della fattoria, sono state fedelmente restaurate mentendone l\u2019originale carattere architettonico per offrire ospitalit\u00e0 a tutti coloro che desiderino vivere l\u2019esperienza della vacanza in agriturismo in Toscana.
Appartamenti disponibili anche per una sola notte.<\/span><\/p>

Scopri<\/p>

La mandolata<\/strong><\/a><\/span>\u00a0 \u00a0\u2022\u00a0 \u00a0L’orto<\/strong><\/a><\/span>\u00a0 \u00a0\u2022\u00a0 \u00a0L’olivo<\/strong><\/a><\/span>\u00a0 \u00a0\u2022\u00a0 \u00a0La vite<\/strong><\/a><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Villa Teto<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Villa Teto, situata nella parte occidentale della tenuta, da aprile 2011 \u00e8 tornata dopo tanti anni a far parte della Fattoria di Fubbiano. Posta in una magnifica posizione panoramica con vista sulla piana di Lucca e sui Monti Pisani, Villa Teto \u00e8 circondata dai vigneti e dagli oliveti della fattoria ed \u00e8 dotata del suo giardino privato e di una grande piscina.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tScopri di pi\u00f9\u200b<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Villa al Magrini<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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All\u2019estremit\u00e0 orientale della fattoria, vicino al ruscello che segna il confine della propriet\u00e0, sorge \u201cAl Magrini\u201d, un rustico circondato da viti e olivi. In questa valle silenziosa gli ospiti hanno a disposizione un giardino privato esposto a sud-est, dove possono pranzare all\u2019aperto tra i rosai ed una piscina.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La Villa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Villa, situata tra oliveti e vigneti, \u00e8 il cuore della fattoria. Costruita verso la fine del XVII secolo, \u00e8 un esempio di architettura tipicamente lucchese: pianta quadrata, tetto a quattro spioventi, cappella privata, scalinata centrale e cornicioni in pietra serena. \u00c8 stata restaurata mantenendone il suo aspetto originario e dotandola, comunque, dei confort moderni.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tScopri di pi\u00f9\u200b<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Vino e Olio<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Lucca \u00e8 conosciuta per le sue innumerevoli chiese, i suoi palazzi medievali, la caratteristica piazza Anfiteatro e soprattutto per l\u2019atmosfera che si respira camminando lungo gli stretti vicoli del centro storico. Ma non tutti sanno che Lucca \u00e8 circondata da un meraviglioso paesaggio naturale fatto di dolci colline, antiche ville signorili, oliveti centenari, vigneti e piccole pievi di campagna con i loro graziosi campanili. Ricche di minerali, le colline che circondano la citt\u00e0 di Lucca formano un anfiteatro naturale che protegge dai venti del Nord e garantisce un clima mite tutto l\u2019anno, contribuendo a creare un vino dalla forte personalit\u00e0, con alto contenuto di zuccheri e intensi bouquets ed un eccellnete olio extra vergine d\u2019oliva. Questa \u00e8 la terra dove i vini DOC Colline Lucchesi e l\u2019Olio Extra Vergine d\u2019Oliva vengono prodotti.
Dunque, la campagna lucchese \u00e8 un luogo ideale da esplorare, tra antichissime ville storiche, deliziose pievi romaniche, come quella di San Gennaro, fattorie, frantoi e aziende vinicole.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Degustazioni<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A Fubbiano siamo lieti di aprire la nostra cantina alle visite a alle degustazioni dei nostri vini e del nostro olio extra vergine d\u2019oliva.
Il tour cominicia dalla parte pi\u00f9 antica della fattoria, la villa del XVII secolo, tipico esempio di villa-fattoria lucchese, a cui fanno da cornice le casette in pietra abitate un tempo dai contadini che qui lavoravano. Ci si sposta poi nella nuova cantina<\/span>, finita di edificare alla fine del 2009, in cui viene illustrato il processo di vinificazione, dal ricevimento delle uve all\u2019affinamento dei vini nella barriccaia<\/span>. Se le condizioni atmosferiche lo permettono, una capatina in uno dei nostri vigneti consente di immergersi ancora di pi\u00f9 nel meraviglioso mondo dell\u2019enologia, osservando da vicino la forza e la vigoria della pianta della vite.
Le visite terminano sempre con una degustazione guidata dei nostri prodotti: dall\u2019olio extra vergine d\u2019oliva <\/span> ai nostri vini<\/span>, accompagnati da assaggi di formaggi e salumi.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Matrimoni ed eventi<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tipico esempio di villa-fattoria lucchese, la Fattoria di Fubbiano, con la villa seicentesca, gli edifici in pietra dell\u2019antico borgo rurale, la terrazza panoramica della nuova cantina di vinificazione, \u00e8 una cornice ideale per eventi, meeting e cerimonie in genere.<\/p>

Gli spazi messi a disposizione sono molteplici, tutti combinabili tra loro.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Contattaci<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Per le vostre richieste, si prega di scrivere a:
fubbiano@fattoriadifubbiano.it<\/strong><\/p>

Oppure di telefonare al:
+39 0583 978011<\/strong><\/p>

Per sapere che cosa ne pensano di noi: Tripadvisor<\/a><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Benvenuti alla fattoria di Fubbiano Circondata da 45 ettari di tenuta, tra vigneti, oliveti e boschi, la Fattoria di Fubbiano si estende tra i paesi di Tofori e San Gennaro, sul versante che volge a mezzogiorno delle colline lucchesi. Qui l\u2019inverno \u00e8 mite e un\u2019infinit\u00e0 di fiori spontanei iniziano a sbocciare fin da Gennaio. A… <\/p>\n

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