Willkommen auf dem Fattoria di Fubbiano
Die Fattoria di Fubbiano liegt zwischen den Dörfern Tofori und San Gennaro auf der Südseite der Hügel von Lucca und ist von 45 Hektar Land umgeben, das Weinberge, Olivenhaine und Wälder umfasst. Der Winter ist hier mild und eine Vielzahl von Wildblumen beginnt bereits im Januar zu blühen. In Fubbiano war unser Engagement zweifach: Einerseits die Integration bereits vorhandener Kulturen, die Diversifizierung der Produkte und die Förderung ihrer Typizität, andererseits die Wiederherstellung des traditionellen ländlichen Lebensstils durch die originalgetreue Restaurierung der ursprünglichen Gebäude, damit diese ihre architektonische Einzigartigkeit bewahren Charakter. Wir sind der festen Überzeugung, dass das empfindliche Gleichgewicht des biologischen Ökosystems erhalten werden muss und dass nur traditionelle Naturprodukte verwendet werden dürfen, um die Reben vor Krankheiten zu schützen. Die wichtigsten Produkte des Hofes sind unsere
Natives Olivenöl extra
und unser
DOC Colline Lucchesi Weine
.
Die Wohnungen
Um die Villa aus dem 17. Jahrhundert herum wurden die alten, für das Luccheser Land typischen Hofhäuser, in denen einst die Arbeiter und Bauern des Hofes wohnten, originalgetreu restauriert, wobei der ursprüngliche architektonische Charakter erhalten blieb, um all jenen Gastfreundschaft zu bieten, die einen Urlaub auf dem Bauernhof in der Toskana erleben möchten.
Wohnungen auch nur für eine Nacht verfügbar.
Entdecken Sie die Wohnungen: die Mandolata, die Orto, die Olivo, die Vite
Villa Teto
Die Villa Teto, die sich im westlichen Teil des Anwesens befindet, wurde im April 2011 nach vielen Jahren wieder an die Fattoria di Fubbiano zurückgegeben. Die Villa Teto befindet sich in einer herrlichen Panoramalage mit Blick auf die Ebene von Lucca und die Monti Pisani. Sie ist von den Weinbergen und Olivenhainen des Anwesens umgeben und verfügt über einen eigenen Garten und einen großen Swimmingpool.
Villa in Magrini
Am östlichen Ende des Hofes, in der Nähe des Baches, der die Grenze des Grundstücks markiert, steht „Al Magrini“, ein rustikales Haus, umgeben von Weinreben und Olivenbäumen. In diesem ruhigen Tal steht den Gästen ein privater, nach Südosten ausgerichteter Garten zur Verfügung, in dem sie zwischen Rosensträuchern im Freien speisen können, sowie ein Swimmingpool.
Die Villa
Die Villa, die inmitten von Olivenhainen und Weinbergen liegt, ist das Herzstück des Hofes. Sie wurde gegen Ende des 17. Jahrhunderts erbaut und ist ein Beispiel für die typische Luccheser Architektur: quadratischer Grundriss, Dach mit vier Schrägen, private Kapelle, zentrale Treppe und Gesimse aus Pietra Serena. Es wurde restauriert, wobei sein ursprüngliches Aussehen erhalten blieb und es mit modernem Komfort ausgestattet wurde.
Wein und Öl
Lucca ist bekannt für seine unzähligen Kirchen, seine mittelalterlichen Paläste, die charakteristische Piazza Anfiteatro und vor allem für die Atmosphäre, die man bei einem Spaziergang durch die engen Gassen des historischen Zentrums atmet. Aber nicht jeder weiß, dass Lucca von einer wunderbaren Naturlandschaft mit sanften Hügeln, alten Villen, jahrhundertealten Olivenhainen, Weinbergen und kleinen ländlichen Pfarrkirchen mit ihren anmutigen Glockentürmen umgeben ist. Die Hügel rund um die Stadt Lucca sind reich an Mineralien und bilden ein natürliches Amphitheater, das vor den Nordwinden schützt und das ganze Jahr über ein mildes Klima garantiert, das zu einem Wein mit einer starken Persönlichkeit, einem hohen Zuckergehalt und intensiven Aromen sowie einem ausgezeichneten nativen Olivenöl extra beiträgt. In diesem Gebiet werden die DOC-Weine Colline Lucchesi und das Native Olivenöl Extra hergestellt.
Die lucchesische Landschaft ist also ein idealer Ort, um alte historische Villen, herrliche romanische Pfarrkirchen wie die von San Gennaro, Bauernhöfe, Ölmühlen und Weinkellereien zu entdecken.
Verkostungen
In Fubbiano öffnen wir gerne unseren Weinkeller für Besichtigungen und Verkostungen unserer Weine und unseres nativen Olivenöls extra.
Der Rundgang beginnt im ältesten Teil des Anwesens, der Villa aus dem 17. Jahrhundert, einem typischen Beispiel eines lucchesischen Villenanwesens, umrahmt von den kleinen Steinhäusern, die einst von den Bauern bewohnt wurden, die hier arbeiteten. Anschließend geht es in den neuen Weinkeller, der Ende 2009 fertiggestellt wurde. Dort wird der Weinherstellungsprozess von der Traubenannahme bis zumAusbau der Weine im Barriquekeller erläutert. Wenn das Wetter es zulässt, kann man bei einem Besuch in einem unserer Weinberge noch tiefer in die wunderbare Welt der Önologie eintauchen und die Kraft und Wucht der Rebe aus nächster Nähe beobachten.
Die Besuche enden immer mit einer geführten Verkostung unserer Produkte: vomnativen Olivenöl extra bis zu unseren Weinen, begleitet von Käse- und Wurstwarenproben.
Hochzeiten und Veranstaltungen
Die Fattoria di Fubbiano, ein typisches Beispiel eines Luccheser Landgutes, ist mit ihrer Villa aus dem 17. Jahrhundert, den steinernen Gebäuden des alten Bauerndorfes und der Panoramaterrasse des neuen Weinkellers ein idealer Rahmen für Veranstaltungen, Tagungen und Feierlichkeiten im Allgemeinen.
Es stehen mehrere Plätze zur Verfügung, die alle kombiniert werden können.
Kontakt
Für Ihre Anfragen schreiben Sie bitte an:
fubbiano@fattoriadifubbiano.it
Oder anrufen:
+39 0583 978011
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